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雙語 ‖ “Adobo”竟是來自菲律賓的“紅燒肉”?你吃過嗎?
一個(gè)真正的男人不僅會(huì)做飯,而且還會(huì)給他的家人做飯。
——Nil
大家好,我是Nil
今天你會(huì)了解到我最歡吃的
中國的美食和菲律賓的美食
我最喜歡的中國食物排名前三的是:
第三名,我會(huì)選,emmmm....
好像有點(diǎn)難選擇,我會(huì)選餃子。
我最喜歡的中國食物第二名是火鍋,
第一名肯定沒人想得到,
那就是羊雜碎,
羊雜碎是在呼和浩特當(dāng)?shù)氐奶厣〕?/p>
搭配焙子一起吃
是這里非常出名的一道早點(diǎn)。
但是呢,今天我要和你們分享的
是非常出名的菲律賓的美食,
在分享以前呢,讓我們先去廚房吧。
今天我們將要做一道非常出名的,
人盡皆知的菲律賓美食,
每個(gè)外來的賓客都要品嘗一下這道菜。
這就是為什么他們總是說:
“當(dāng)你來菲律賓的時(shí)候,
如果你不品嘗一下美食,
那你真是枉來此地”
那么他就是?。?!
“Adobo”
Adobo的做法有很多種,
但是我最喜歡的還是媽媽的味道
你可以用豬肉或者雞肉來做這道菜,
今天呢我給你們表演的
是我怎么用豬肉來做這道美食。
首先,讓我們來了解一下配料表,
在Nil的Adobo里面到底有什么東西呢?
1.切成小塊的豬肉,并且用醬油,耗油,醋,蒜,黑胡椒腌制
2.蒜
3.洋蔥
4.香葉
5.小金桔
6.黑胡椒或者胡椒粒
7.姜
8.還有個(gè)秘密配方!
圖片
制作過程:
1.先將洋蔥和蒜炒熟,等到蒜變成金黃色的時(shí)候,把姜放進(jìn)去
2.將腌制好的豬肉放進(jìn)去,我會(huì)一個(gè)一個(gè)放,然后可以加一點(diǎn)水
3.小火燉5分鐘
4.5分鐘以后,把你腌制豬肉的調(diào)料倒在鍋里
5.放入香葉
6.把豬肉燉爛
7.將小金桔放進(jìn)去,但是注意不要把籽放進(jìn)去,否則會(huì)吃起來發(fā)苦
8.我做Adobo的秘密配方就是??!海南辣椒
9.攪拌均勻,3分鐘以后就能和米飯一起吃啦
祝各位有個(gè)好胃口(這是法語哦!圖片)
到這里就結(jié)束啦各位,感謝各位觀看,希望這個(gè)視頻可以幫助到你們,再見!
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